Quattro Castello
Quattro Castella 13.500 fős település Reggio Emilia megyében, Emilia-Romagna tartományban. Az Appenninek lábánál fekszik. Földrajzi fekvése kedvező, szép és változatos táj jellemzi. A környékén várak és történelmi emlékek mellett modern lakónegyedeket is megtalálhatók.
A város a nevét a területen lévő négy dombnak köszönheti, melyek mindegyikén a középkor óta vár áll.
Történelmében meghatározó személy a Canossa házból való Matilde, akinek lakóhelye Bianello vára volt. Ez az egyetlen vár, amely a mai napig látogatható. Itt fogadták V. Henrik német uralkodót 1111-ben, amikor az császárrá koronázása után visszatért Rómából.
Quattro Castella földrajzi fekvésének és gazdaságának köszönhetően egyike azon településeknek Reggio Emilia megyében, ahol a legmagasabbb az egy főre jutó éves jövedelem: 21.500 euró.
A gazdasága nagyrészt két területre koncentrálódik:
• Az ipari termelés - melyet elsősorban a gépészet és a high-tech. jellemez.
• Az élelmiszer-iparra, melyben kiemelkedő szerepe kap a Parmiggiano Reggiano parmezán sajt készítés, a szőlészet-borászat, a sertés tenyésztés és húsfeldolgozás.
Már a 11. századba visszanyúló történelmi dokumentumokban is említést találunk a helyi sajtkészítésről, valamint az őshonos szőlő megmunkálásáról, melyből a Spergola fehér bor készül.
.




Quattro Castella 13.500 fős település Reggio Emilia megyében, Emilia-Romagna tartományban. Az Appenninek lábánál fekszik. Földrajzi fekvése kedvező, szép és változatos táj jellemzi. A környékén várak és történelmi emlékek mellett modern lakónegyedeket is megtalálhatók.
A város a nevét a területen lévő négy dombnak köszönheti, melyek mindegyikén a középkor óta vár áll.
Történelmében meghatározó személy a Canossa házból való Matilde, akinek lakóhelye Bianello vára volt. Ez az egyetlen vár, amely a mai napig látogatható. Itt fogadták V. Henrik német uralkodót 1111-ben, amikor az császárrá koronázása után visszatért Rómából.
Quattro Castella földrajzi fekvésének és gazdaságának köszönhetően egyike azon településeknek Reggio Emilia megyében, ahol a legmagasabbb az egy főre jutó éves jövedelem: 21.500 euró.
A gazdasága nagyrészt két területre koncentrálódik:
• Az ipari termelés - melyet elsősorban a gépészet és a high-tech. jellemez.
• Az élelmiszer-iparra, melyben kiemelkedő szerepe kap a Parmiggiano Reggiano parmezán sajt készítés, a szőlészet-borászat, a sertés tenyésztés és húsfeldolgozás.
Már a 11. századba visszanyúló történelmi dokumentumokban is említést találunk a helyi sajtkészítésről, valamint az őshonos szőlő megmunkálásáról, melyből a Spergola fehér bor készül.
Ennek a tradicionális élelmiszeriparnak a termékei megtalálhatók napjainkban : A “La Campola” sajtgyár a parmezán sajt készítést, a “Fantesini” pincészet a vörös Lambrusco és a fehér Spergola gyöngyöző borokat, a “Fereoli Mario & Figlio” húsüzem pedig a helyi sonka-, szalámi- és füstölt hús készítést képviseli.


